Essen & Trinken

 

Englands Metropole hat sich nicht nur dank Jamie Oliver in den letzten Jahren zu einem kulinarischen Highlight unter den Weltstädten entwickelt, sondern auch dank seiner zahlreichen Einwanderer aus allen Teilen der Welt. In den Strassen Londons findet man eine solch grosse Vielfalt an Essgelegenheiten vor, dass man bei einem Besuch der englischen Hauptstadt ohne weiteres jeden Tag in eine neue kulinarische Welt eintauchen kann. Wenn möglich, sollte man mit Einheimischen auch die englische Küche ausprobieren, da diese die kleinen Schätze unter den englischen Restaurants und Pubs kennen, in denen man delikate britische Gerichte wie das Sunday roast geniessen kann.

 

Pubs

Ein Pubbesuch gehört für die Engländer wie das tägliche Brot einfach zum Alltag. Diese besondere Beziehung der Briten zu ihren Pubs wird auch aus der Bezeichnung "Pub" ersichtlich, das die Abkürzung von "Public House" ist und jedem zugänglich war und ist. In den Pubs können die Gäste nicht nur zwischen allerhand Biersorten auswählen, sondern auch, Sie lesen richtig, leckere englische Gerichte essen. Beispielsweise lädt das gemütliche und lustig dekorierte Pub "The Bull and Last" an der Highgate Road in Kentish Town seine Besucher zu gebratener Wildente und zu leckeren Fish and Chips ein.

 

Die Engländer bestellen normalerweise an der Theke und zahlen da auch gleich die Rechnung. Bei der Bestellung kann man zwischen einem Pint (0,48l) und einem Half Pint (0,25l) wählen.

 

Restaurants

Die Auswahl der Restaurants ist in London unermesslich gross, so dass man sich am besten vor Ort erkundigt, welche Restaurants momentan die beste Küche bieten. Bei einem Restaurantbesuch sollte darauf geachtet werden, ob das Trinkgeld bereits im Preis inbegriffen ist oder nicht. Ansonsten sind noch etwa 15% aufzuschlagen. Auch die Mehrwertsteuer ist nicht immer inbegriffen, manchmal kommen sogar noch Gedeckkosten dazu. Was alles im Preis enthalten ist, können die Gäste aus der Menukarte lesen.

 

Take-Away und Fast-Food

In einer schnelllebigen Stadt wie London ist das Fast Food vom Speisezettel der Engländer nicht wegzudenken, deshalb steht an jeder Ecke ein Fast-Food-Stand, der fettige Köstlichkeiten im Minutentakt zubereitet. In London gehören allerdings die Sandwich-Bars zu den Favoriten, im Gegensatz zu den Fast-Food-Läden. Die Take-Aways in London sind wörtlich zu nehmen, die wenigsten bieten eine Gelegenheit um das Essen vor Ort zu verspeisen. Die grösste Auswahl an schnell zubereitetem Essen findet man in Camden Town oder Notting Hill.